烘焙的程度

请注意，Sweet Maria’s强调，仅仅依靠温度是不能决定烘焙程度的。每台焙烧炉都不一样，而且不同咖啡豆的烘焙过程也有微小的区别。这一页的所有信息结合在一起，才能帮助决定烘焙的程度——没有某个单一的元素（外观、声音、温度等等）能决定烘焙的程度。最重要的一点就是要品尝咖啡，而且从中体味咖啡是怎样被烘焙的。